こんにちは！管理栄養士 山田です😃
今回は、前回紹介した旬の野菜の「レタス」を使った「豚レタス炒め」レシピを紹介します！
【材料2人分】
・豚バラ薄切り肉：200g
・レタス：1/2個
・A 酒：大さじ1
・A 鶏ガラスープの素：小さじ1
・A 塩：少々
・A にんにくチューブ、しょうがチューブ 各1〜2cm
・ごま油：お好みで
・胡椒：適量
【作り方】
①豚バラ薄切り肉にAを揉み込む。レタスは、手でちぎっておく。
②フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を2〜3分炒める。
③ 豚肉のに火が通ったら、レタスを入れてサッと炒める。
④ごま油適量・粗挽き黒胡椒をふる。
簡単にできるのでぜひ、お試しください😌