ほうれん草とチーズのオムレツ
メニューのポイント
チーズがとろけて。子どもが喜ぶ仕上がりです
材料（大人1人分）
- 卵
- 1.5個
- ほうれん草
- 1/4束
- ピザ用チーズ
- 20g
- 塩・コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1/2杯
- ブロッコリー
- 20g
作り方
- ほうれん草を湯がき、水けをきって1㎝幅に切っておく。
- ボールに卵を割りほぐし、①のほうれん草、塩、チーズ コショウを入れて混ぜる。
- フライパンに油をひき熱してから、②を入れ、菜箸などを使いながらオムレツの形に成形して両面をこんがり焼く。
- 皿に盛り、湯がいたブロッコリーを添えてでき上がり。
栄養価計算（大人1人分）
- エネルギー
- 239kcal
- タンパク質
- 14.7g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食塩
- 0.8g
- 食物繊維
- 2.8g
- 鉄
- 2.8mg
- カルシウム
- 199mg
- カリウム
- 633mg
- レチノール当量
- 397μg
- ビタミンB1
- 0.15mg
- ビタミンB2
- 0.53mg
- ビタミンD
- 1.1μg
- ビタミンEα
- 3.5mg
